VEDI VIDEO>> “In Cile un sub trova una cozza gigante: pesa 816 grammi”
CHE COZZA!
POTREBBE ESSERE UN “POLIPLOIDE” NATURALE!
LA POLIPLOIDIA E’ L’ AUMENTO DI TUTTO IL GENOMA PER UN FATTORE DI MOLTIPLICAZIONE, NON NOTO IN QUESTO CASO.
LA POLIPLOIDIA E’ PARTICOLARMENTE DIFFUSA NEGLI ORGANISMI VEGETALI , MA E’ ANCHE DOCUMENTATA NEI MOLLUSCHI BIVALVI.
AD ESEMPIO POSSONO ESSERE CITATE LE OSTRICHE ALLEVATE E SELEZIONATE PER GRANDE “PEZZATURA”.
Vedi Link >> “Polyploidy in a natural population of mussel, Mytilus trossulus”
Vedi PDF >> “Poliploidía En Moluscos De Importancia Comercial. A Review”
Vedi Link >> “La Cozza Cilena”
IL CONSUMODELLE COZZE PUO’ ESSERE “ETICO” SE SONO MINIMIZZATE LE DISTANZE DAL SITO DI PRODUZIONE E OTTIMIZZATA LA QUALITA’ AMBIENTALE DELLO STESSO !
MORALE: LE COZZE CILENE.. SIANO LASCIATE DOVE VIVONO E SI ” INGROSSANO” … QUI ARRIVANO DOPO LUNGA DISTANZA E ELEVATI COSTI DI TRASPORTO … CONGELATE, MAGARI ANCHE SGUSCIATE, MA SICURAMENTE MOLTO MENO SAPIDE DELLE NOSTRANE FRESCHE … ANCHE SE PIU’ PICCOLE !
A TUTTA COZZA !!!
Roberto Di Lernia
Come sempre un analisi approfondita e non banale.
Grazie mille