Notizie - Blue Food: Green Future?

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Mundus maris newsletter: November 2024

October started with an encouraging sign when G20 Ministers of Environment and Climate adopted a ministerial declaration supporting, among others, the early entry into force of the High Seas Treaty. Ministers confirmed priorities and are pushing for more political support and the Leaders Summit in November. Vedi NewsLetter

Mundus maris newsletter: October 2024

Right now, we witness how resource conflicts exacerbated by climate change are spreading, driving nature destruction, hunger, military aggression and reducing cooperation when it is more essential than ever. Vedi NewsLetter

Give sharks a voice in Brussels

Your generous donation will help to convince the new members of the EU Parliament and Commission to end the shark fin trade in Europe. VEDI LINK>> “Please support this project on betterplace”

Vietare l’allevamento di polpi nell’UE!

Al Commissario UE per l’Ambiente, gli Oceani e la Pesca, al Ministro dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione della Spagna, Luis Planas Puchades, e al Presidente del Governo delle Isole Canarie, Fernando Clavijo Batlle. Questa petizione è gestita da Acción Océanos & Raíces y Brotes. VEDI LINK>> “Vi chiediamo di emanare una legge che vieti l’allevamento di polpi negli allevamenti in Europa”

E’ un progetto ideato come indipendente e parallelo in occasione di EXPO’ 2015 a Milano. E’ nato da un gruppo di lavoro che comprendeva Istituto per gli Studi del Mare, Verdeacqua ONLUS, Greenpeace, gruppo locale di Milano, Shark Lab Malta, Slow Food Milano, WWF, AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi). Prevedeva un fitto calendario appuntamenti con mostre, incontri, racconti, sfide e momenti di divulgazione sul territorio milanese e non solo.

ll progetto focalizza la sua attenzione sulle risorse alimentari legate alla pesca e all’acquacoltura, sui metodi di prelievo, sui consumi e come il nostro rapporto di consumatori di cibi provenienti dal pianeta oceano possa e debba cambiare per garantire un futuro sostenibile a queste risorse sempre più minacciate e fondamentali per tutto il genere umano.

La gestione delle risorse marine si fonda prima di tutto sulla profonda conoscenza dell’ecologia e biologia marina unitamente alle modalità di vita delle popolazioni di pescatori di tutta l’area mediterranea e che a loro volta hanno evidenti connessioni e sovrapposizioni culturali con quelle dei popoli costieri del resto del mondo.

La realizzazione di un rapporto equilibrato ed armonioso tra le reti alimentari e l’essere umano rappresenta uno degli strumenti di crescita del pianeta e i prodotti derivati da pesca e acquacoltura diventano perciò la chiave per capire come la conoscenza di usi e costumi in campo alimentare possa diventare la base per un uso migliore delle risorse.

Con le loro scelte i consumatori possono modificare i processi produttivi a favore della sostenibilità e mettere un freno alla drammatica riduzione di biodiversità cui sono sottoposti gli oceani del pianeta. Il nostro ruolo è dunque decisivo: per garantire il diritto al cibo alle future generazioni e assicurare continuità al piacere gastronomico della nostra tradizione.