Vizi e virtù del pesce certificato
Il forum è stato particolarmente contrastato in quanto dalla discussione è emerso come una certificazione sulla pesca industriale è fuorviante rispetto alla realtà che la stessa rappresenta!
Carrefour sottocosto… freeeschiii
Apparentemente attrattivo per il consumatore ma… …Svendere il Pesce spada è un massacro x la specie e l’ambiente. Non di meno il Persico del Nilo… devastante, gli anelli di totano in plastica e senza provenienza e le “Vongolozze” adriatiche… magari pompate con le turbosoffianti! Quindi il concetto di SOTTOCOSTO è una pura operazione di logiche commerciali che scusate il termine… se ne STRAFOTTONO della Biodiversità e della devastazione connessa alla…
Una favola a lieto fine: “C’era una volta il mare”!
Un angolo di Paradiso marino nel Peloponneso, attraverso le immagini del giovane apneista Federico La Marca.
Terra Madre a Torino nei Forum di Slow Fish
BFGF sarà presente al Forum Slow Fish alla XII EDIZIONE TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO 2018. Scarica il programma degli interventi: SCARICA IL DOCUMENTO IN ITALIANO DOWNLOAD THE DOCUMENT IN ENGLISH