Ecologia È giusto consentire la pesca nelle aree marine protette?
L’esperienza della baia di Lyme Regis, in Inghilterra, suggerisce che, se ben regolamentata, la pesca nelle aree marine protette non causa danni all’ecosistema. Vedi Articolo
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“Tonno sostenibile e democratico” ?!
“E’ sempre e solo una battaglia di prezzi che abbassandosi per competizione di mercato, portano a confondere “il cibo democratico” con lo sfruttamento industriale di tutte le specie di Tonni negli Oceani! Ora con l’aumento dei consumi di Tonno in scatola in seguito alle nuove…
L’Ue alla Fao: la ripresa dalla crisi si basi su pratiche di pesca sostenibili
La pandemia ha colpito duramente i pescatori e gli allevatori di prodotti ittici, per Bruxelles la ripartenza del settore deve avvenire attraverso una gestione più green Vedi Notizia
Pesce sostenibile sulla nostra tavola: l’Europa chiama Antonia Klugmann e i grandi chef
“Il mare in bocca” è la campagna sui social media promossa dalla Commissione Europea per incoraggiare il consumo di pesce e frutti di mare catturati o allevati in modo sostenibile. Nove chef condivideranno le loro ricette, dalla Spagna alla Grecia Vedi Notizia