” PESCI POP ” una nuova e piccola guida dedicata agli amanti della cucina marinara secondo regole di semplicita’ e tradizione. Finalmente si parla di specie poco conosciute dal grande pubblico e dai sushidipendenti !
Belli e incisivi i disegni. Ci sono mancanze su stagionalita’ e metodi di pesca , ma e’ un bel passo avanti per aprire gli orizzonti del consumatore urbano.