Cina Archivi - Blue Food: Green Future?

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UN MARE DI PESCI PER UN MARE DI CINESI (2) – Lo squalo Cina nei mari d’Africa

Flotte di pescherecci cinesi stanno spostando le loro attività lungo le coste dell’Africa occidentale è hanno ripetutamente pescato illegalmente in questi mari. Lo ha denunciato l’ong Greenpeace in un’inchiesta in cui si parla di 114 casi di pesca illegale in soli 8 anni. Fenomeno in crescita laddove i controlli sono scarsi e le leggi facilmente aggirabili e che sta devastando l’ambiente e mettendo in ginocchio i pescatori locali. Vedi Articolo…

America Latina, quattro Paesi si uniscono per contrastare gli sconfinamenti e la pesca illegale cinese

Cile, Colombia, Perù ed Ecuador combattono l’illecita presenza di navi straniere nelle loro zone economiche esclusive. Quito protesta con Pechino. In Perù processo al comandante di un peschereccio cinese. Vedi Articolo

MeteoWeb: Migliaia di pesci morti sulle coste dell’Iran, la furia dei residenti: “Quello che la Cina non vuole che si sappia” [FOTO e VIDEO].

Migliaia di pesci morti sono stati avvistati sulla costa meridionale dell’Iran, ricoprendo le spiagge: i residenti attribuiscono la colpa alle compagnie di pesca cinesi Vedi Articolo

E’ un progetto ideato come indipendente e parallelo in occasione di EXPO’ 2015 a Milano. E’ nato da un gruppo di lavoro che comprendeva Istituto per gli Studi del Mare, Verdeacqua ONLUS, Greenpeace, gruppo locale di Milano, Shark Lab Malta, Slow Food Milano, WWF, AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi). Prevedeva un fitto calendario appuntamenti con mostre, incontri, racconti, sfide e momenti di divulgazione sul territorio milanese e non solo.

ll progetto focalizza la sua attenzione sulle risorse alimentari legate alla pesca e all’acquacoltura, sui metodi di prelievo, sui consumi e come il nostro rapporto di consumatori di cibi provenienti dal pianeta oceano possa e debba cambiare per garantire un futuro sostenibile a queste risorse sempre più minacciate e fondamentali per tutto il genere umano.

La gestione delle risorse marine si fonda prima di tutto sulla profonda conoscenza dell’ecologia e biologia marina unitamente alle modalità di vita delle popolazioni di pescatori di tutta l’area mediterranea e che a loro volta hanno evidenti connessioni e sovrapposizioni culturali con quelle dei popoli costieri del resto del mondo.

La realizzazione di un rapporto equilibrato ed armonioso tra le reti alimentari e l’essere umano rappresenta uno degli strumenti di crescita del pianeta e i prodotti derivati da pesca e acquacoltura diventano perciò la chiave per capire come la conoscenza di usi e costumi in campo alimentare possa diventare la base per un uso migliore delle risorse.

Con le loro scelte i consumatori possono modificare i processi produttivi a favore della sostenibilità e mettere un freno alla drammatica riduzione di biodiversità cui sono sottoposti gli oceani del pianeta. Il nostro ruolo è dunque decisivo: per garantire il diritto al cibo alle future generazioni e assicurare continuità al piacere gastronomico della nostra tradizione.