La Repubblica: “La pesca sostenibile esiste eccome”, la scienza boccia “Seaspiracy”.
“Seaspiracy ha rimesso in accesa discussione e attenzione gli obiettivi e i metodi della pesca industriale e le sue certificazioni compiacenti. Un esempio per tutti il dilagare planetario della flotta peschereccia cinese che non certifica nulla. Le aree marine protette (AMP) gestite dalle comunita’ di pescatori locali che diventano anche i difensori delle stesse, sono un modo possibile e “sostenibile” che deve avere all’ origine il comportamento dei consumatori fin’…