Oceani Archivi - Blue Food: Green Future?

Oceani

FIRMA LA PETIZIONE: LE MINACCE AL “PIANETA BLU”

Siamo abituati a vedere gli squali come una specie pericolosa, ma se ti dicessimo che quelli in pericolo sono loro e non noi? L’avidità dell’industria della pesca e l’inerzia dei governi stanno decimando le popolazioni di squali. Dal 1970, il numero globale di squali e razze è diminuito del 71%, mentre la pressione della pesca è aumentata di 18 volte. Nonostante svolgano un ruolo fondamentale negli ecosistemi marini, questi predatori…

8 GIUGNO DI OGNI ANNO IL WORLD OCEAN DAY!!!

DA QUANDO ? RIO 1992 E RICONOSCIUTO DALL’ ONU NEL 20O8 !!! FANNO 60 ANNI O 14 ANNI !!! NONOSTANTE IL TEMPO PASSATO E LA CELEBRAZIONE IN UN GIORNO DEDICATO ….CI SI RITROVA A DENUNCIARE GLI STESSI PROBLEMI E A PROPORRE SOLUZIONI GIA’ NOTE, MA SEPPURE EFFICACI, IN QUANTITA’ INSUFFICIENTE A INVERTIRE LA TENDENZA. ORA GLI EFFETTI GLOBALI DI UNA GUERRA DI AGGRESSIONE BARBARA E DISUMANA, COME TUTTE … ANCHE…

Il Fatto Quotidiano: Allarme del Wwf: entro il 2050 la plastica negli oceani sarà quadruplicata

Sono i dati emersi in un dossier realizzato dal Wwf, in collaborazione con l’Istituto Alfred Wegener per le ricerche polari e marine e nel quale si analizzano oltre 2.590 studi sull’emergenza, fornendo l’analisi completa degli impatti che sta causando sulle specie e sugli ecosistemi marini. Una vera e propria crisi planetaria, secondo la definizione data dalle Nazioni Unite. Vedi Articolo Vedi Link >> “Plastica nei mari, Roma è la…

La scienza si mette a disposizione per gli oceani | Ora tocca a noi applicare il loro lavoro; ecco come …

I maggiori scienziati marini al mondo hanno pubblicato una guida che aiuta a proteggere gli oceani. Uno studio che aiuta a salvare la biodiversità. Una guida completa che aiuti a comprendere la situazione di salute degli oceani, in particolare della loro biodiversità, e che permetta di fare interventi mirati al fine di salvarli. Vedi Articolo

E’ un progetto ideato come indipendente e parallelo in occasione di EXPO’ 2015 a Milano. E’ nato da un gruppo di lavoro che comprendeva Istituto per gli Studi del Mare, Verdeacqua ONLUS, Greenpeace, gruppo locale di Milano, Shark Lab Malta, Slow Food Milano, WWF, AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi). Prevedeva un fitto calendario appuntamenti con mostre, incontri, racconti, sfide e momenti di divulgazione sul territorio milanese e non solo.

ll progetto focalizza la sua attenzione sulle risorse alimentari legate alla pesca e all’acquacoltura, sui metodi di prelievo, sui consumi e come il nostro rapporto di consumatori di cibi provenienti dal pianeta oceano possa e debba cambiare per garantire un futuro sostenibile a queste risorse sempre più minacciate e fondamentali per tutto il genere umano.

La gestione delle risorse marine si fonda prima di tutto sulla profonda conoscenza dell’ecologia e biologia marina unitamente alle modalità di vita delle popolazioni di pescatori di tutta l’area mediterranea e che a loro volta hanno evidenti connessioni e sovrapposizioni culturali con quelle dei popoli costieri del resto del mondo.

La realizzazione di un rapporto equilibrato ed armonioso tra le reti alimentari e l’essere umano rappresenta uno degli strumenti di crescita del pianeta e i prodotti derivati da pesca e acquacoltura diventano perciò la chiave per capire come la conoscenza di usi e costumi in campo alimentare possa diventare la base per un uso migliore delle risorse.

Con le loro scelte i consumatori possono modificare i processi produttivi a favore della sostenibilità e mettere un freno alla drammatica riduzione di biodiversità cui sono sottoposti gli oceani del pianeta. Il nostro ruolo è dunque decisivo: per garantire il diritto al cibo alle future generazioni e assicurare continuità al piacere gastronomico della nostra tradizione.