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Via libera del Parlamento a strategia sulla pesca più moderna e sostenibile

BRUXELLES – Maggiori investimenti nella pesca moderna e sostenibile e limitare l’impatto ambientale, con una maggiore produzione di alghe per catturare l’anidride carbonica, la raccolta dei rifiuti marini e un maggiore utilizzo di tecniche di pesca meno dannose, nonché il divieto della pesca a strascico in alcune aree marine protette, che potrebbero invertire la perdita di biodiversità e potrebbe contribuire alla conservazione degli ecosistemi marini. Vedi Articolo

NEL FAR WEST DI MARI E OCEANI… ALLA FINE DEL FILM ARRIVANO I NOSTRI!!! OMBRE ROSSE??… NO! UN BEL LOGO SUL PESCATO SURGELATO

SETTIMANA DELLA PESCA SOSTENIBILE: Per MSC Marine Stewardship Council, la pesca sostenibile è quella che lascia in mare abbastanza pesci da permettere allo stock di riprodursi; riduce al minimo il suo impatto sull’ecosistema marino; viene gestita in modo tale da sapersi adattare ai cambiamenti, nel rispetto delle leggi e delle evidenze scientifiche esistenti. Su questi i tre principi si fonda lo Standard MSC per la pesca sostenibile. Vedi Articolo

Il marchio MSC e la pesca sostenibile: l’indagine del Guardian su affidabilità e limiti della “spunta blu”

Quando un consumatore compra una scatoletta di tonno con la celebre “spunta blu” di MSC (Marine Stewardship Council), si aspetta di acquistare un prodotto sostenibile, che rispetta gli oceani, le risorse ittiche e le altre specie marine. Ma sono diverse le voci critiche nei confronti di quello che ad oggi è considerato il migliore marchio di sostenibilità per il settore ittico, accusato di non fare abbastanza per proteggere le specie…

Plastificato e depredato, l’oceano chiede aiuto alle aziende (e a tutti noi)

Giovedì 17, a Genova, la Giornata dedicata agli oceani. Vedi Articolo “Il trionfo di MSC! Certificare la pesca industriale come sostenibile e accettare le certificazioni di una organizzazione molto contestata come SMC.. non fa’ pensare al meglio. La pesca “sostenibile” puo’ essere gestita solo dalle comunita’ dei pescatori che amministrano rispettando la biodiversita’ e la stagionalita’ e inoltre difendono dalla pesca industriale e/o illegale le le aree di pesca affidate.…

E’ un progetto ideato come indipendente e parallelo in occasione di EXPO’ 2015 a Milano. E’ nato da un gruppo di lavoro che comprendeva Istituto per gli Studi del Mare, Verdeacqua ONLUS, Greenpeace, gruppo locale di Milano, Shark Lab Malta, Slow Food Milano, WWF, AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi). Prevedeva un fitto calendario appuntamenti con mostre, incontri, racconti, sfide e momenti di divulgazione sul territorio milanese e non solo.

ll progetto focalizza la sua attenzione sulle risorse alimentari legate alla pesca e all’acquacoltura, sui metodi di prelievo, sui consumi e come il nostro rapporto di consumatori di cibi provenienti dal pianeta oceano possa e debba cambiare per garantire un futuro sostenibile a queste risorse sempre più minacciate e fondamentali per tutto il genere umano.

La gestione delle risorse marine si fonda prima di tutto sulla profonda conoscenza dell’ecologia e biologia marina unitamente alle modalità di vita delle popolazioni di pescatori di tutta l’area mediterranea e che a loro volta hanno evidenti connessioni e sovrapposizioni culturali con quelle dei popoli costieri del resto del mondo.

La realizzazione di un rapporto equilibrato ed armonioso tra le reti alimentari e l’essere umano rappresenta uno degli strumenti di crescita del pianeta e i prodotti derivati da pesca e acquacoltura diventano perciò la chiave per capire come la conoscenza di usi e costumi in campo alimentare possa diventare la base per un uso migliore delle risorse.

Con le loro scelte i consumatori possono modificare i processi produttivi a favore della sostenibilità e mettere un freno alla drammatica riduzione di biodiversità cui sono sottoposti gli oceani del pianeta. Il nostro ruolo è dunque decisivo: per garantire il diritto al cibo alle future generazioni e assicurare continuità al piacere gastronomico della nostra tradizione.