A TUTTI GLI INNAMORATI DEI MARI, OGGI CHE E’ SAN VALENTINO, SLOW FOOD ITALIA REGALA UNA PREOCCUPANTE SINTESI DELL’ULTIMO RAPPORTO OCSE
Secondo il Rapporto sulla Pesca 2022, un terzo degli stock ittici non sono in buona salute. Un problema per la biodiversità e – afferma l’organizzazione internazionale – anche per l’economia. Ecco perché agire in modo sostenibile rappresenta un vero affare. Lo scorso 13 dicembre l’Ocse, l’Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico, ha pubblicato il Rapporto sulla Pesca 2022. La pubblicazione, basandosi sui dati forniti da 32 Paesi, prova…